2021年11月24日中午,2021年第8期管理案例与教学创新案例工作坊在公教1102智慧教室举行,我们特别邀请小米生态链企业上海纯米科技合伙人、研发设计副总裁郭文祺先生,带来《小米生态链之纯米模式:打造千万“国民电饭煲”的幕后玩家》主题演讲,讲述米家电饭煲、电磁炉等智能家电爆品背后的故事,分享纯米如何将数字化技术、IOT、智能产品研发与设计等融于一体,拓展厨电新型消费市场的创新实践。人大商学院近百位同学参加了线下环节新生研讨课的学习讨论,来自国内各院校共计606位老师和同学则通过微赞直播间,参与了工作坊的线上讲座环节。
过去几年,我们生活里面的许多东西都在往智能化方向演变,而家电的智能化步伐却非常慢,在这样的背景下一群做IT的、有想法有意思的人本着火热的初心,开始想去推动这个前进的节奏,他们共同打造了国内唯一在售的微压力IH电饭煲。2016年3月,米家电饭煲一经上市就在47秒内售罄,市场的认可源于“好产品经得起考验”。郭文祺从历经69道工序做出的、复杂程度堪比手机的铸铁内胆,多套方案迭代的金属球电磁泄压阀,再到小小的一把饭勺的巧心设计,形象生动地描述了纯米科技疯狂打造产品力的执著追求与过程努力。他们不仅在硬件上把电饭煲做好,而且在APP上不断完善煮米曲线,定位海拔、选择不同的米种,设置个性化口感要求等等,共有超过3000种加热方案来确保煮出一锅好米饭的各种参数,最终达成用户在家好好吃“饭”的目标。
截至2021年10月,米家电饭煲系列产品累计销量突破1000万台。纯米不断复制成功经验,将米家系列产品全家福扩展到电饭煲、电磁炉、净水器、电烤箱、微波炉等多个厨电品类,同时厚积薄发规划纯米的自主品牌,如高端互联网厨电TOKIT厨几、全厨房星选周边知吾煮、时尚品质家电圈厨等以适应差异化的厨房场景。郭文祺以检索地图的功能来类比说明智能烹饪辅助的价值,展示了他们对新消费场景的种种探索和理解。他概括了纯米科技要做的就是“用科技解决烹饪问题”,这其中又包含了5个方面的具体内容:“让不会做饭的学会做饭、让想做饭的能轻松做饭、让会做饭的能做的更好、让用户烹饪更有主导权、让烹饪变得有趣易分享”。他用TOKIT多功能料理机、旋钮式火力调节电磁炉、“懒人煮水饺”模式、会拍照的匀烤箱等小个案生动地阐释了纯米的“产品思路”。
最后郭文祺分享了纯米科技的未来发展方向及规划愿景,他描绘了纯米与供应链共同成长,成立华南研发与先进制造中心以提升自身在研发端核心能力的规划,并向与会者展示了“打造未来厨房生态,打通器食结合场景”的愿景蓝图。
现场互动交流环节由人大商学院贸易经济系王强副教授主持,同学们在听取来自业界最前沿的产品经验和商业愿景的现场分享之后积极思考,提问非常踊跃。围绕大家提出的群体定位、高标准带来的高成本、生态链企业与小米之间关系、纯米企业文化等相关问题,郭文祺一一做出解答,坦诚分享了来自纯米方面的思考、摸索和应对,工作坊在轻松活跃的交流氛围中圆满结束。