优派食品（中国）多元化扩张困局
案例编号：
CN_2016ZLGL_4086
被浏览次数：
2725
案例名称：
优派食品（中国）多元化扩张困局
译名：
Diversification Dilemma of U-Pie China
案例作者：
邓子梁、张婧
作者单位：
中国人民大学
译者：
-
案例企业：
北京百麦食品加工有限公司
行业：
制造业
学科领域：
战略管理、国际商务、综合管理、其他
规模：
中小型
案例语种：
中文
案例类型：
决策型
中文关键词：
跨国公司；快餐连锁；多元化；供应商；投资决策
英文关键词：
multinational enterprise; fast food chain industry; diversified operations; suppliers; investment decisions
中文摘要：
上世纪九十年代初，美国优派公司追随全球知名的国际快餐连锁企业美堡到中国发展，与中方国企首元合资设立优派中国。目前设立三家生产企业，北京两家、广州一家，主要生产和供应美堡中国及周边市场风味派半成品（菜单边缘餐品），并少量生产面包坯成品（菜单核心餐品）。在2012年美堡对南方面包坯市场整合的过程中，优派面临着多元化扩张战略困局：是否自我挑战技术和管理难题，积极参与其在中国南方区发展战略，抓住机会从菜单边缘企业一跃成为菜单核心企业？
英文摘要：
In the early 1990s, following the pace of an internationally renowned fast food chain enterprise M-Burger to develop in China, U-Pie, an American manufacturer, cooperated with the Chinese state-owned corporation Shou Yuan and set up the joint venture U-Pie China. Three manufacturing enterprises have been founded at present, including two in Beijing and the other one in Guangzhou, whose main purpose is to supply semi-finished productions of uniquely flavored pies (side dishes) for M-Burger China and neighboring markets, while also producing a small amount of buns (main dishes). During M-Burger’s integration of Southern bun market in 2012, U-Pie faced the dilemma of diversification strategy: whether they should self-challenge the problems of technology and management, actively participate in the expansionary strategies designed by M-Burger for the southern Chinese market and seize the opportunity to leap from a fringe firm to an industry leader?
适用对象：
本科、专业博士、高管培训
编写方式：
采编
开发时间：
2015
索要案例使用说明：
确认订购本案例：
